Svensk fikatradition lever!
Tösse är ett trevligt konditori som funnits i Norrtälje i nästan 70 år och är välkänt för sina goda bakverk. Den förre ägaren drev det i 37 år. Ingrid Engberg arbetade tidigare här, men framtiden kändes lite oviss och hon hade alltid drömt om ett eget litet konditori – så när det blev till salu tog hon över det tillsammans med Mikael Södergren.
Tösses specialitet är deras äppelsnittar som de är mycket stolta över och som även blivit omskrivna i lokala tidningar.
– Vi är kända för gott bröd och trevlig, tillmötesgående personal – det finns de som har varit här i 30 år, det bevisar väl att man trivs med sitt arbete? Vi erbjuder våra kunder allt ifrån småkakor till bröllopstårtor och gör allt själva, bakar brödet och säljer även en del till andra butiker.
Detta är ett gammalt traditionellt konditori med många olika sorters bröd och kakor. De tre bagarna börjar baka redan vid femtiden på morgonen, så när man slår upp portarna vid 8.30 är hela butiken fylld av den härliga doften av nybakat bröd.

– Vi vill satsa på kunder här i närområdet, berättar Mikael. Som det är nu finns det inte utrymme för att utöka verksamheten, men möjlighet finns om vi kan köpa intilliggande lägenheter.
Idag har Tösses ett 70-tal sittplatser inne och en stor, underbar uteservering med 80 platser alldeles intill vattnet där det är mycket populärt att sitta på sommaren och dricka kaffe. Man får ofta långväga gäster – bland annat många pensionärer på dagsutflykt med buss från Stockholm som passar på att boka bord för att njuta av gott kaffe, goda bakverk och härliga smörgåsar i en vacker miljö med utsikt över vattnet. Det är också många företag som beställer tårtor och bröd till födelsedagar och möten.
– Vi har kvalitet på våra varor, men också bra priser och ligger lägre än många andra på både bullar och tårtor; en vanlig tiobitars prinsesstårta kostar 165 kronor hos oss. Det lönar sig att komma till Tösse och fika!

Tösse hembageri & konditori

Bransch:
Hotell/Restaurang

Telefon: 0176-10056
Fax: 0176-220192


Email:
tossekonditori@hotmail.com

Adress:
Tösse hembageri & konditori
Sjötullsgatan 2
76130 Norrtälje

| 13 SENASTE FÖRETAGEN